NEWS & GOURMET
Incontra Sirch
SIRCH è convivialità: i nostri vini amano incontrare persone,
accompagnare eventi e abbinamenti unici, essere parte delle storie di tutti.
Potrai assaporare i momenti speciali a cui abbiamo partecipato,
perché il vino è sempre stato occasione di festa, pretesto per brindare e
unire il vino alla buona tavola.
Calici di Stelle a Ipplis di Premariacco
La sera del 5 agosto, nella splendida cornice di Rocca Bernarda costruita nel Cinquecento e inserita in un panorama meraviglioso di vigneti e cipressi, Sirch è tra i vini protagonisti della serata dedicata all’enogastronomia regionale. I meravigliosi eventi estivi, di cui il Friuli Venezia Giulia è ricco, uniscono ai prodotti tipici del territorio architettura, cultura, ambiente e, soprattutto, il piacere di stare insieme. Calici di Stelle (promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino in accordo con il Movimento Turismo del Vino) è un’iniziativa presente da anni in tutta Italia con un ricco calendario di appuntamenti.
Appuntamento a Prepotto, incontro con lo Schioppettino di Prepotto
Nei giorni dell’1 e 2 giugno il Castello di Albana, frazione di Prepotto, è stato teatro di incontri, degustazioni e visite guidate, che hanno avuto come centro di attenzione l’eccellenza vinicola locale. Costruito sicuramente prima del 1100, a difesa della valle dello Judrio, il castello fu più volte danneggiato e ricostruito. Oggi ospita eventi di ogni genere e facilmente vede il vino, con la sua cultura a cui Sirch aderisce con una produzione fortemente legata alla tradizione, come elemento di unione e di raccordo fra vari temi e per tanti pubblici diversi.
Via dei Sapori a Udine
Grande festa al Castello di Udine il 12 giugno per l’evento Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Venti top chef di altrettanti rinomati ristoranti hanno cucinato davanti al pubblico i loro piatti, ispirandosi ai prodotti tradizionali regionali abbinati ad altrettanti vini delle migliori cantine friulane, tra le quali Sirch. Con sedici artigiani del gusto che hanno completato un menu unico degustato in un ambiente veramente speciale: il Castello di Udine costruito prima dell’anno Mille, sede di musei ed esposizioni, con meravigliosa vista sulla città.
Via dei Sapori a Capriva del Friuli
A Capriva del Friuli, il 3 luglio, si è svolta una serata speciale di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori; il consorzio di eccellenze che propone quanto di più raffinato la regione mette in tavola. Un evento calato in un luogo e un’atmosfera magici: il Castello di Spessa, di lontane origini romane, sullo sfondo di una pioggia pomeridiana da cui sono sbocciati un arcobaleno e un tramonto mozzafiato. Un segnale di partenza per uno straordinario showcooking degli chef dei ristoranti del gruppo, che hanno cucinato inediti piatti di alta creatività, abbinati alle migliori etichette friulane tra le quali, ovviamente, Sirch.
