I Cladrecis di SIRCH

Il toponimo che dà il nome a questa linea è un antico borgo collinare – a Prepotto, nella valle dello Judrio, al confine con la Slovenia - considerato un vero gioiello della natura e reso unico dalla sua posizione geografica.
Un microclima fresco e ventilato, con sensibili escursioni termiche, accarezza i 12 ettari di vigneto SIRCH situati all’interno di 46 ettari di boschi secolari circostanti.
Il recupero di quest’area di antica produzione offre un vino tra i più ammirevoli dei Colli orientali del Friuli.
L’headline “Terre di confine” usato in etichetta indica un carattere particolare di questi vini SIRCH prodotti su ben tre confini coincidenti in questo luogo: quello della Doc (Friuli Colli Orientali), quello regionale (Friuli Venezia Giulia) e quello del nostro Paese.

CHARDONNAY CLADRECIS
Friuli Colli Orientali DOC

 

Uva
Chardonnay

Descrizione
Cladrecis è un antico borgo a 314 m slm, nel comune di Prepotto, un luogo magico dal quale prende avvio il progetto di restauro di antichi vigneti da parte dei fratelli Pierpaolo e Luca Sirch.
Siamo al confine della DOC Friuli Colli Orientali. I vigneti collinari, incastonati tra boschi secolari, disegnano panorami di una semplice, silenziosa bellezza.
I vini Cladrecis sono veri e propri cru con una forte impronta territoriale.

Esame organolettico
Colore giallo intenso con spiccata tonalità oro.
Profumo elegante, complesso e armonioso. I sentori agrumati si fondono con sensazioni cremose di pasticceria, vaniglia, crème brûlée. Finale balsamico.
Gusto complesso e armonico sorretto da un’elegante acidità, minerale e sapido. La ricchezza della frutta tropicale e della frutta secca si fondono con note cremose di pasticceria in persistenti sensazioni di eleganza.

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Riedel Vinum Sauvignon2

Bicchiere consigliato

ROSSO CLADRECIS
Friuli Colli Orientali DOC

 

Uva
Merlot e Pignolo

Descrizione
Cladrecis è un antico borgo a 314 m slm, nel comune di Prepotto, un luogo magico dal quale prende avvio il progetto di restauro di antichi vigneti da parte dei fratelli Pierpaolo e Luca Sirch.
Siamo al confine della DOC Friuli Colli Orientali.
I vigneti collinari, incastonati tra boschi secolari, disegnano panorami di una semplice, silenziosa bellezza. I vini Cladrecis sono veri e propri Cru con una forte impronta territoriale.

Esame organolettico
Colore rosso rubino intenso.
Al naso note di confettura di mirtilli, di sottobosco, di erbe officinali e di una spiccata mineralità.
Gusto vigoroso ma elegante come una stoffa raffinata.
Il Merlot ne garantisce la struttura e la lunghezza in bocca, mentre il Pignolo vi aggiunge nerbo nonché polifonici toni speziati.

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Riedel Vinum Sauvignon2

Bicchiere consigliato

I Tipici SIRCH

Vini freschi e giovani che sanno interpretare in modo moderno la tradizione ed esprimono la varietà delle migliori espressioni vinicole della regione.

Le Ribolle di SIRCH

Arrivano dalle colline rigogliose di cui colgono i profumi floreali. La Ribolla Gialla, moderatamente alcolica, si rivela un vino di simpatica degustazione.

I Cladrecis di SIRCH

Nascono dal recupero di un’antica area viticola in un luogo di incontro fra elementi naturali unici. È una delle espressioni vinicole più affascinanti dei Colli orientali.

I Vini Terlato

Le loro origini risiedono sulle colline prossime alle prealpi carniche. Offrono freschezza e un gusto sapido e pieno, per andare molto lontano.

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