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CHARDONNAY
Friuli Colli Orientali. DOC

 

Rebsorte
Chardonnay

Beschreibung
Ein umhüllender und eleganter Wein, der mit dem Duft der Früchte spielt und sich durch seine angenehme Frische auszeichnet. Es handelt sich um eine internationale Rebsorte mit hoher Wuchskraft. Die Erträge sind regelmäßig und reichhaltig. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, könnte er noch ältere Wurzeln im Nahen Osten haben, wobei er im DOC-Gebiet Friuli Colli Orientali einen besonderen Lebensraum gefunden hat. Sie war bereits im Katalog der Friaul-Ausstellung von 1863 unter dem Namen „Weißer Burgunder“ vertreten. Im Jahr 1939 wurde sie als „Rebe von besonderem Wert“ eingestuft.

Organoleptische Beurteilung
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives, reichhaltiges und umhüllendes Bouquet. Die Wahrnehmung ist ein intensiver Duft von Sahne und Gebäck mit ausgeprägten blumigen Noten von Jasmin und Holunderblüten, die sich mit Noten von reifen und tropischen Früchten vermischen.
Komplexer, frischer und umhüllender Geschmack. Noten von Birne und Trockenfrüchten werden durch die Frische von Bergamotte und balsamischen Noten bereichert. Gute Persistenz und ein angenehmer Nachgeschmack von weißen und gelben Früchten

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Riedel Vinum Sauvignon2

Empfohlenes Glas

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